Oeuvres

L'Auvergne, terre d'élevage

FRANCE FACE A L'AVENIR (LA) ; UNE REGION L'AUVERGNE

reportage

En Auvergne se pratiquent deux formes d'élevage bovin : l'élevage de vaches laitières dans la région d'Allanches, sur les planèzes, où un troupeau de vaches laitières pâture sous la garde d'un vacher qui assure aussi la fabrication du fromage de Cantal et l'élevage pour la viande dans la région de Niellans.

Audollent, Jacques

Escarret, Pierre ; Wirth, Pierre ; Sabatier, Jean

OFRATEME ; CRDP DE CLERMONT FERRAND

1974

00:20:00

couleur

sonore

Histoire - Géographie ; Société

agriculture ; élevage bovin

français

Générique début
L'Office Français des Techniques Modernes d'Education ; et le Centre Régional de Recherche et de Documentation Pédagogiques de l'Académie de Clermont-Ferrand ; présentent ; dans la série Une région l'Auvergne ; L'Auvergne terre d'élevage
Générique fin
c'était L'Auvergne terre d'élevage ; une émission de Pierre Escarret, Pierre Wirth, Jean sabatier et des équipes départementales du Cantal et de la Haute-Loire ; avec le concours des équipe techniques de la RTS ; réalisation : Jacques Audollent

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